Jueves 13 de Junio 2024
Supercars, amigos, ruta y gastronomía
El pasado jueves 13 de junio despedimos la primavera con una nueva GT Session, que nos llevó al histórico Restaurant Ca l’Enric, en La Garrotxa.
Nos reunimos en el Hotel Miramar Barcelona, donde, tras disfrutar de un desayuno en su tranquila y soleada terraza, encontramos los coches preparados para la ocasión, ¡listos para salir!
Esta vez, la selección incluía el potentísimo Ferrari 296 GTB, el BMW M2 -auténtico lobo con piel de cordero-, el elegante y deportivo Aston Martin Vantage Roadster, y cuatro de nuestros seis Porsches: dos 718 Caymans -un GT4 y un GTS 4.0- y dos 911s -un 991 Carrera y un 992 GT3 4.0-. …Quién da más?
El clima no solo nos respetó, sino que parecía estar de nuestro lado. A pesar de las predicciones de lluvia de los días anteriores, el sol nos acompañó, regalándonos paisajes y carreteras con una belleza espectacular.
Nos dirigimos por la autopista hacia el Montseny, para luego iniciar nuestro recorrido por carreteras secundarias, cruzando el Montseny por Collformic, y siguiendo hacia Osona, Lluçanès y Ripollès. Tras un coffee-break, los Colls de Coubet, Santigosa y Capsacosta nos llevaron a nuestro destino final en Ca l’Enric, una histórica masía regentada por la misma familia durante cuatro generaciones, galardonada con una Estrella Michelin y Dos Soles Repsol.
Allí, Joan nos dio la bienvenida y nos mostró orgulloso su pequeña y encantadora bodega. Luego, pasamos a admirar la cocina, moderna, amplia y luminosa… ¡todo un contraste!
Disfrutamos del espectacular menú-degustación ‘Records en Evolució’, una interpretación moderna de la cocina clásica, con presentaciones y toques impecables… ¡toda una experiencia!
Tras la sobremesa y los cafés en la tranquila terraza, emprendimos el regreso a Barcelona por vía rápida, llegando al Miramar hacia las 19:30 y dando por terminado nuestro esperado kit-kat mensual… ¿te perderás el próximo?
