28 – 30 Octubre 2020
El Miércoles 28 de octubre, nos reuníamos a primera de la mañana con un grupo de socios y amigos del Club para emprender una aventura con aires dakarianos de la mano de dos grandes expertos en la materia como son Gerard Farrés (3º en Motos ‘17, y 2º en SxS ‘19) y Miguel Puertas (12 participaciones en moto, 9 veces finisher).
Tan sólo aterrizar en Granada, nos esperaba un minibús que nos llevaría hasta el corazón de Sierra Nevada, para comer en La Antorcha, un restaurant clásico en la estación de esquí, especializado en carnes a la piedra, chuletón, entrecot y solomillo. Todos excelentes en calidad, sabor, textura y punto de cocción.
Tras la energética comida, nuestro minibús nos llevaba hasta el Hotel & Winery Señorío de Nevada 4*, un remanso de paz y tranquilidad rodeado de viñas, que se halla enclavado entre Sierra Nevada y la costa mediterránea. Una vez allí, pudimos disfrutar de una visita guiada a las viñas y la bodega con cata de vinos incluída, para pasar luego al restaurant donde nos esperaba un elaborado menú-degustación antes del obligado descanso para encarar las dos jornadas de off-road que nos esperaban.
El Jueves 29 amanecía espléndido y con nuestros SxS’s esperándonos en la misma puerta del hotel. Tras un pequeño briefing por parte de Gerard y Miguel, emprendíamos una ruta con un 90% de off-road, muy variada, combinando pistas rápidas y sinuosas, atravesando bosque mediterráneo y campiñas.
Tras llevarnos casi hasta la costa, cerca de Motril viraba hacia el norte para subir serpenteando por pista forestal de alta montaña hasta el Mirador de la Rinconada, a más de 2400m de altura, desde donde se divisan los principales picos de Sierra Nevada, como el Mulhacén, el Veleta y hasta el Mar Mediterráneo sólo girando la vista. Un rincón espectacular, como el pica-pica que compartimos allí, con excelentes quesos de la tierra y embutidos ibéricos, salpicón de marisco, pastela moruna, garbanzos con gambas… ¡Chapeau!
Tras el kit-kat que suponía el espectacular paisaje y el sorprendente menú, emprendíamos ruta de vuelta hacia nuestro hotel, al que llegaríamos hacia las 18h, por una pista de alta montaña, en bajada, atravesando en un bellísimo paisaje.
Nuestro segundo día en tierras andaluzas finalizaba con otro excelente menú-degustación en la Hacienda de Nevada, regado con los vinos de cosecha propia.
El Viernes 30 volvíamos a disfrutar de una magnífica climatología que nos iba a acompañar durante toda la ruta off-road, en conjunto más técnica que la del día anterior, más intrincada, atravesando ríos y arroyos y salpicada con fuertes pendientes trialeras para añadir un poco de picante… ¡Por si hacía falta!
Tras cuatro horas de conducción, llegábamos a Castillo de Tajarja, donde nos esperaban en El Olivo de Miguel y Celia, un restaurant de gestión familiar con muchos años de historia, donde nos sorprendían con un menú-degustación basado en productos de la tierra pero elaborados bajo los cánones de la cocina francesa clásica. Un rincón muy recomendable situado en un lugar absolutamente insospechado.
¿Qué faltaba para rematar la Sierra Nevada Experience? Pues llegar hasta el aeropuerto de la capital nazarí con los SxS’s… ¡Dejándolos aparcados a apenas 50m de la terminal! Y de ahí al avión para aterrizar en Barcelona hacia las 19h, donde nos esperaba de nuevo nuestra van para traernos de vuelta a nuestras dependencias.
¿Te perderás la próxima?
